요리조리 썸네일형 리스트형 건강한 레시피: 밥도둑 엄마표 마늘쫑 볶음 1. 진정한 밥도둑 누구나 항상 각자의 살아온 삶에 본인이 생각하는 엄마표 밥도둑 반찬이 존재합니다 :) 저에게는 여러 가지 반찬 중에서도 엄마표 마늘쫑 볶음이라고 할 수 있겠네요. 저는 아삭아삭한 식감의 마늘쫑 무침보다는 말랑말랑하게 많이 익은 마늘쫑 볶음을 훨씬 좋아한답니다. 아삭아삭한 식감의 마늘쫑 무침은 가끔 마늘쫑 특유의 비린내가 나더라고요. 이번에도 마늘쫑 볶음을 요리하기 전에 엄마에게 전화를 해서 확인차 물어서 요리를 했답니다. 저희 엄마표 마늘쫑 볶음에는 멸치가 들어가는 것이 포인트인데요.. 아쉽게도 집에 멸치가 없어 냉장고에 있는 재료만으로 만들어 보기로 했답니다. (사실, 멸치가 들어가는 게 핵심인데 말이죠;;) 완벽한 재료의 엄마레시피로 다시 예쁘게 찍어서 올려야겠습니다. 2. 재료 .. 더보기 이전 1 다음
